Milhões de chefs de todo o mundo são cativados por estas extraordinárias facas de aço Damasco.

As facas fenomenais Coltello percorrem um longo caminho para ganhar o seu lugar por meio de técnicas e materiais das antigas tradições.

Cada faca Coltello é feita individualmente por um mestre profissional através de um tratamento a vácuo quente e frio. A lâmina é feita de aço de Damasco e possui uma lâmina secundáriamente refrigerada a água em um padrão de nuvens, que é um toque estonteante e torna a faca ainda mais única.

A alça hipnotizante é feita de madeira Olneya tesota. Cada alça é única, pois cada pedaço de madeira tem uma forma, textura, cor e tamanho diferentes. A alça brilhante é moldada para caber perfeitamente na sua mão e tornar a experiência suave e confortável.
A faca vem em um lindo estojo de couro bronzeado.

Cada chef é único e por isso assim também devem ser suas facas.

Características do Produto:

• Material do punho: madeira Olneya tesota
• Material da Lâmina: Aço Damasco
• Material da Bainha: Couro
• Comprimento: 32 cm
• Largura da lâmina: 4,7 cm
• Comprimento da lâmina: 19,3 cm
• Espessura da lâmina: 3 mm
• Dureza: 60-62 HRC